Sie haben ein verdorbenes Lebensmittel gegessen bzw. gekauft und möchten, dass im betreffenden Geschäft, bzw. Restaurant, Sanitätskontrollen durchgeführt werden. Wenden Sie sich an das Amt für Hygiene und öffentliche Gesundheit des Südtiroler Sanitätsbetriebes. Diese führen die nötigen Sanitätskontrollen an allen Orten durch, wo Lebensmittelprodukte hergestellt, verabreicht, gelagert und verkauft werden und stellen eventuell Strafen aus.
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Adresse Konsument/in

Adresse: bitte eine Dienststelle auswählen!

Dienst für Hygiene u. öffentliche Gesundheit Gesundheitsbezirk Bozen
A.-Alagi-Str, 33 – 39100 BOZEN
Dr. Josef Simeoni 
Tel.: 0471 909211 Fax: 0471 909235 E.Mail josef.simeoni@asbz.it;

Dienst für Hygiene u. öffentliche Gesundheit Gesundheitsbezirk Brixen  
Dantestr. 51 – 39042 BRIXEN
Dr. Maria Grazia Zuccaro
Tel.: 0472 812460 Fax: 0472  812489E.Mail mgzuccaro@sb-brixen.it;

Dienst für Hygiene u. öffentliche Gesundheit Gesundheitsbezirk Bruneck
Paternsteig, 3 – 39031 BRUNECK
Dr. Albert Hopfgartner  
Tel.: 0474 586530 Fax: 0474 586531 E.Mail  albert.hopfgartner@sb-bruneck.it;

Dienst für Hygiene u. öffentliche Gesundheit Gesundheitsbezirk Meran 
Goethestr. 7 – 39012 MERAN
Dr. Simone Schmorak
Tel.: 0473 222533 Fax: 0473 222525 E.Mail simone.schmorak@asbmeran-o.it

Betreff: Verdorbenes Lebensmittel - Beantragung Kontrolle bzw. Probenentnahme

Sehr geehrte HygieneinspektorInnen des Sanitätsbetriebes ... (Bozen, Meran, Brixen oder Bruneck),

am .......(Datum) habe ich bei ...... (Name und Adresse des Geschäftes/Restaurants) folgendes Produkt gekauft/gegessen ................................... (beschreiben).

Bei gekauften Produkten folgendes angeben: Das Produkt wurde von mir am ...... (Datum) geöffnet und weist folgende Merkmale auf, die darauf hinweisen, dass das Produkt verdorben ist (Beschreibung) .............................. . Als Verfallsdatum des betreffenden Produktes ist laut Angaben auf ...... (Deckel, Seite, usw.,) der .... (Datum) angeführt.

Demzufolge fordere ich Sie mittels dieses Schreibens förmlich auf, eine dementsprechende Kontrolle durchzuführen und das Ergebnis an das Landesamt für Hygiene und öffentliche Gesundheit weiterzuleiten, damit die nötigen Schritte eingeleitet werden.

Mit freundlichen Grüßen
Unterschrift

Anlagen: Kassenbeleg